ヘネシー社の最高級ブランデーである、ＸＯや「パラディ」などは、すくなくとも熟成年数が３０年を経たコニャックから造られています。時を経て、これらのコニャックはまるみを帯び、微妙で繊細な芳香を醸し出します。
リーデル社のＶ.Ｓ.Ｏ.Ｐ.グラスは、アルコールのとげとげしさを意図的に和らげるようにデザインされているため、貴重な古いブランデーの上質なブーケを抑えてしまうことが分かりました。私たちが探し求めていたのは、ブーケの微妙なニュアンスを凝縮させつつ、力強さを伝えてくれる形でした。
そこでヘネシー社とリーデル社は、お腹が丸く、絶妙なアロマを送り出してくれる細い「煙突型」の小さなグラスを見出しました。このグラスで晩熟のブランデーを飲むのは、まさに最高の経験と言えます。果実、ボディー、フィネス、そして熱さが存分に伝わってきます。