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リーデル工場を訪ねて
グラスの形状により、ワイン本来の風味を最大限に引出すワイングラスを開発している「リーデル」社。
工場はオーストリアに2工場、ドイツに5工場、チェコに1工場を保有していますが、今回はワイングラスの最高峰と称されるハンドメイドグラスで有名な「ソムリエ」と「デキャンタ」を生産しているオーストリア工場を訪れました。
クフシュタイン工場外観 シュネガテルン工場外観
クフシュタイン工場(本社) シュネガテルン工場
 
まず最初に【リーデルの歴史】から簡単にご説明を・・・
 

ボヘミヤでガラス行商を初め、1756年に3代目がボヘミアでガラス工場を設立します。
最盛期には4,000人の従業員をかかえ、高い技術力を持つ企業へと成長し、第二次世界大戦では軍需産業にもガラスを供給していました。

1945年の大戦後、その高い技術に目をつけたソビエトによって、当時工場長だった8代目の「ワルター」氏が連れていかれ、9代目の「クラウス」氏も捕虜となってしまう。
しかし、護送される列車から命からがら飛び逃げ、オーストリアのスワロフスキー家に保護されます。

1956年、ソビエトから8代目「ワルター」氏が戻り、9代目と共にオーストリアのクフシュタインの地で新たな工場を作り、生産を開始。
1958年には400/16(ブルゴーニュ・グラン・クリュ)を開発し、ロスチャイルド家に送ったところ、ロスチャイルドのワインには合わない返事が来てしまう。

1959年には400/00(ボルドー・グラン・クリュ)を開発、以降開発を重ねて1973年には10種類を「ソムリエ」シリーズとして発表しました。

1986年に10代目「ゲオルグ」氏がヴィノムシリーズを発表。
2004年には、ドイツ有名グラスメーカー「ナハトマン」「スピゲラウ」社を買収し、現在8工場を所有。
年間5,000万個(ハンドメイドは500万個)を生産しています。

 
リーデル本社・クフシュタイン工場(2006.7.12)
 

5年前に改装し、キレイで明るい工場のイメージ。250周年のモニュメント(パリのルーブル美術館を思わせるガラス張りのピラミッド)の下には、貴重なボヘミア時代のリーデル製品など陳列されていて、特に緑色はリーデルカラーとして有名だったとのこと。
予約なしで工場見学が出来るともあって、駐車場には観光バスも停まってる。
工場の中は、リーデルショップとオーストリアでチェーン展開しているワインショップがあります。
グラステイスティングもできるし、コーヒーを飲むこともできる。

工場入り口で広報担当から軽く歴史説明をしてもらい、2階の見学スペースへ移動。
職人(グラス、デキャンタを製作する人)が働いている場所は、観光客なども2階から見学できるようになっているため、製作現場を見せる動線になっている。
また職人達も観光客の視線を意識せざるを得ないので、よい刺激になっていると思う。

職人は全部で10チーム(1チーム5人)、フル稼働で月2,000個を生産可能だそうだ。
チームの5人は役割(後述)が決まっており、同じ仕事をし続ける。
担当が変わることはないとのこと。職人の各チームは歩合制。
ちなみにリーデルでは職人が不足することはないとのことで、最近も減らしたのだとか...
ボヘミアにはガラス学校(リーデル社直営ではありませんが・・・)もあるとのことでした。

2階から全体を見た後に1階に降り、職人達の目の前で細かく作業を見させてもらう。
今日は本来休みということで、2チームしか働いていなかったが、そのため職人達も余裕があり、親切に作業を見せてたのでした。

 
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