２月は、カリフォルニアの「ヴィラ マウント エデン シャルドネ」です。

赤ワイン用のグラスと見間違えるほどの大きなボウルと、特徴的なシェイプは、 樽でしっかりと熟成されたニューワールドのシャルドネにぴったりです。

トロピカルフルーツや蜂蜜の香りと、樽から由来するナッツやバニラなどの複雑な香りが、大きなボウルの中で余すことなく広がります。

大きく広がった飲み口により、ワインは口の中いっぱいに広がり、このシャルドネの持つ柔らかな酸味と、コクを存分に楽しんでいただけます。

ぜひ、この機会にお試しください！

１月のグラステイスティングは、エレガントで香り高い、フランス ブルゴーニュ 「ピノ・ノワール」です。

リーデルがおすすめする、〈ヴィノム シリーズ〉『ピノ・ノワール』グラスは、チェリーやフランボワーズのようなフレッシュな果実味と、ピノ・ノワール種の特徴でもあるしっかりとした酸味を、絶妙なバランスで楽しませてくれます。

強くすぼまったボウルの形状は、凝縮された果実の香りを存分に感じるのに最適です。

是非、この機会にお試しください！