イタリア製ソムリエナイフ
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地動説で有名な近代科学の父ガリレオの名を冠した非常に使い易いプロ用ナイフ。 ボディは、軽量化のために敢えて加工の難しいアルミニウムを採用。その上で、手間を惜しまずレーサー用自転車パーツのような軽量肉抜き加工を施してあります。ナイフ、レバーそしてソムリエナイフの『命』であるスクリュー パーツには、高硬度のステンレス430鋼を採用。 ナイフは、片手でオープン可能。軽さと耐久性の両立を実現した すばらしいイタリアンソムリエナイフです。
まるで宇宙からの贈り物? デザインの国イタリアならではの不思議なソムリエナイフ。 最大の特長であるペンチのようなハンドルは、シャンパンコルクオープナー、 くるみ&ナッツ割りそしてスクリューキャップ、王冠にも使用可能と機能性も抜群です。 材料には、耐久性に優れたステンレス420鋼を採用し、HRC54-55まで 強化。 使い込むほどに味がでる『ほかの誰とも似ていない』ユニークなソムリエ ナイフです。
本体中央のボタンを押すだけで、スクリューとフックが飛び出し、素早くコルクを抜く準備が整うソムリエナイフ。 またスクリューとフックは片手で簡単に収納も可能です。 フォイルカッターは、わずか4分の1回転させるだけでフォイルが切り取れる本格派仕様。 さらにレバー部分の付け根穴には、長いコルク時にレバーが移動して自動対応するブーメラン型ホールを採用。 一度使用すると手放せない『創意工夫』満載の新時代イタリアンソムリエナイフ。
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