世界のソムリエナイフ

世界には数え切れないほどの「ソムリエナイフ」（ワインオープナー）が存在します。
デザインが格好いいもの、使いやすいもの、失敗しないものなど、国（メーカー）によって特徴がありますが、格好いいデザインでも実際に使用してみると「あれ？（使いにくい）」と思うものも多数あります。
ＷＡＣでは、国内外で選んだソムリエナイフを全スタッフが実際に使用し、耐久性や使いやすさ、コルクの引き上げ率などを検証し、厳選した商品をお届けしております。
是非、お気に入りのソムリエナイフを見つけて頂ければ幸いです。

【ちょっと一言「ソムリエナイフ」の言葉について】
「ソムリエナイフ（Sommelier Knife）」とは和製英語。それでは海外で「ソムリエナイフ」はなんと呼ばれているのでしょうか。
アメリカでは主に「ウエイターズナイフ（Waiter's knife）」もしくは「バーマンズナイフ（Barman's knife）」と呼ばれているようです。
フランス語では「ティル・ブッション（Tire-Bouchon）」と呼びますが、ヨーロッパのメッセ（見本市）会場では、ほとんどが英語で商談する事もあって「ウエイターズナイフ」のほうが意味が通じやすいように感じます。
ちなみにスクリュー（螺旋針）部分の英語は「スパイラル（Spiral）」か「ワーム（Worm）」、単に「Screw（スクリュー）」ともいいます。

【お客様の声】
●探していたタイプのオープナーがこちらで見つかったので嬉しかったです。まだあまりワインをしらないのですが、やはり酒屋さんでもらったオープナーでは台無しです、と思い気に入るオープナーを探していました。情報がたくさんあるのでこれからもお邪魔してワインに関する知識を高めたいと思います。
●いつもお店のワイン売場に行ってはソムリエナイフを探していたのですが、なかなか品のある高級な物でプレゼントできるようなものがなく、ＪＣＢの「カードエイジ」という冊子の中の（今回注文させて頂いた）ソムリエナイフを見て、「これだ！」と思い早速注文しようと思いました。このページを見つけたことがとても嬉しく、また利用したいとおもっています。

ソムリエナイフ世界地図

【スキップ社製】
選ばれしプロフェッショナルの象徴と呼ばれる「シャトーラギオール」の生産メーカー。150年以上の経歴を活かし、人間工学に基づいた使い心地の良いソムリエナイフが特長です。

スキップ

【シャトーラギオール】（商標）
世界ソムリエコンクール優勝者も愛用しているハンドメイド製。フランスのLAGUIOLE地方伝統ナイフの美しさをオープナーに取り入れ、今まで無機質だった道具を一新させた銘品です。

シャトーラギオール

【プルタップス】（商標）
コルクを２回に分けて引き上げることで、初心者でも失敗なく簡単に抜けるソムリエナイフ。
ボジョレーヌーボーの帝王「ジョルジュ・デュブッフ」氏（70才代）も愛用しています。

プルタップス

【ドイツブランド】
世界的に質の高い製品を送り出すドイツゾーリンゲンに位置するメーカーのソムリエナイフを集めました。

ドイツ

【イタリアブランド】
シャンパンオープナー付や、フォイルカッター付など、カラフルで楽しい形状が特長のソムリエナイフです。

イタリア

【日本ブランド】
世界一の技術を誇る日本のソムリエナイフ。カミソリ刃で有名な貝印が手がけた「カーショー」は惚れ込む程の仕上がり。

日本

【その他のブランド】
ホテルにお勤めのソムリエから圧倒的な人気を誇る「ドゥルック」や、ロングヒットの「ダブルレバー」まで。

その他のソムリエ

　◆ユナイテッドビーズソムリエナイフケース

ソムリエナイフケースにもこだわりたい！
という声に応えて生み出された、使い込むほど風合いが楽しめる最高級本革を使用した逸品！

￥4,641 (税込)

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