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セレクトイメージ1
ワインが空気と触れ合う、まさにその瞬間を見ながら注げるスケルトンバージョン「セレクション」。
ワインをまろやかに美味しくする「オキシジェーション(Oxygenation)効果」を、視覚と味覚で楽しむ事ができます。
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開けたてのワインを注ぐ時「トクトク」とボトル内に空気が入り込む音がします。ワインに限らず飲み物全般は容器から出された同量の空気が容器内に必要となり、空気を引き込む力が自然に働きます。デキャンティングポアラーもその原理で空気を引き込むのですが、ワインが細いパイプを通ることから、空気に何度も押し戻されながら注がれるので、かき混ぜた状態にしてくれるのです。
 
こってりした固い飲み物をシェイクするとまろやかになる原理と同じなのです。

注意:透明プラスチック/ゴムで出来ています。ご使用後は洗剤の沈着を防ぐため、食器洗い機での洗浄はお避けになり、きれいな水でよくすすいで下さい。

デキャンティングポアラー
【セレクション】
本体サイズ:95mm・18g
箱サイズ:90×162×高さ40 (mm)
セレクトイメージ3
¥3,400(税込¥3,570)  
 


アイデア:
Torben Flanbaum


デザイン:
Martin Sonne

TBSテレビ「王様のブランチ」で紹介&好評頂きました。(2005.04.23)
雑誌「DIME」2005/4月号(Vol.08)号に紹介されました。(2005.04)
TBSテレビ「はなまるマーケット」で紹介&好評頂きました。(2003.03.06)
雑誌「日経トレンディ」2003/3月号に紹介されました。(2003.03)
お客様の声:
グラスに直接注いだワインとデキャンターポアラーを付けて注いだワインを飲みくらべると全然違う。よくワインが「開く」と聞くけど、その意味のことかな?付けて注いだほうは深みが出るというか、よく熟されているなって感じ。そう高くないワインでも高級ワインに感じるし、デキャンタのように洗う手間や収納場所も取らないので重宝してますよ!
以前から眺めてはいたものの 効果はどうかな・・・なんて思って買えなかった!でも、ついに手に入れたら「何でもっと早く買って良いワインの時使わなかったのだろう」と、後悔の念に落ち込んでいます。二つのグラスに瓶から直接とデカンティングボアラーを付けて注いだのでは香りも味も違う!!! 思わず「ウオォー!!!」と声を上げてしまったくらい。悩んで買った私は一瞬ガッツポーズ!でも、その後すぐに後悔したのでした。早く買えば良かったって・・。
デキャンティングポアラですが、予想外の効果にびっくりといたしました。デキャンティングポアラを通したものと通さないもの、2つをブラインドで比べましたがはっきりと分かる効果に驚いています。ベンチュリ管とは流体測定に使われる技術ですが、よもやワインを「開く」ために使うとは思っても見ませんでした。まずはっきりとするのが香りですね。ワイン会で威力を発揮しそうです。
デキャンティングポアラーを使うと、あまりの味の違いに驚きました。普段、自分の舌に自信のない私ですが、この違いはしっかりと分かりました。

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