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香り


Winaroma  Winaroma
日本製香りのエッセンスがついに登場!
食品の香料調合メーカーが製品化しただけあって、附属の試香紙に液体を浸し、振るようにして香りを嗅ぐタイプ。2〜3種類の香りをそれぞれ試香紙に浸し、複雑な香りを自作する事が出来るスグレものです。
ワインの香りを構成していると考えられている「花」「フルーツ」「木の実」「キノコ類」「スパイス」 「ハーブ類」などの香りを、種類別に50種類以上そろえてセットに。

 ルネドゥヴァン
フランスの著名なワイン鑑定家ジャン・ルノワール氏が研究開発したワインの複雑なブーケ(香り)をかぎわけるトレーニング用、香りのエッセンス。ワインに関わるあらゆるプロフェッショナル必携の教材です。ワインアドバイザー・ソムリエ資格定試験の準備にもご活用ください。



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